Receitas de Caça

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ALECRIM DA FORNEA

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RECEITAS DE CAÇA

UMA DAS MAIS ANTIGAS ACTIVIDADES DO SER HUMANO, COM VISTA À SUA SOBREVIVÊNCIA, FOI A CAÇA.

O PRODUTO DESTAS CAÇADAS TINHA COMO PRINCIPAL OBJECTIVO A SUA CONFECÇÃO PARA O CONSUMO HUMANO.

ESTA CONFECÇÃO EVOLUIU AO LONGO DOS TEMPOS, ORIGINANDO TRADIÇÕES GASTRONÓMICAS DE SOBERBO SABOR.

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